安滢:“......”
春荷:“......”
她小心觑了眼蹲在小姐面前的陆侧妃,心想,陆侧妃当真是不鸣则已一鸣惊人啊!
放以前,谁敢牵着小姐的手,叫小姐宝宝啊!还说要买甜甜的糖吃。
嘴快过脑子,话都说出去了,陆商才反应过来自己说了什么。要不是情况不对,她真的想跪在地上打自己一嘴巴子,求自己的破嘴别嘴快了。
安滢本来还有些不自在,发现陆商也没有好到什么地方去后,那点不自在便随着风飘走了,甚至还颇有兴致的开口:“妹妹说的‘另一种’吃食,就是糖吗?”
陆商狠狠闭眼,求求你别说了,她才停工不久的脚已经复工了。
陆商颤颤巍巍抬头,对上安滢那张病美人脸,破罐子破摔,说:“对,糖。好吃不要钱的水果糖。”
说完,怕安滢又说些什么,陆商快速擦干净她腕间最后一块药渍,嘴上说着什么“水果糖做法复杂,就先回去了,时辰不早了王妃该午睡了”的话,带着还没有从“宝宝”反应过来的巧芝走了。
安滢轻嗤一声,让春荷传水重新净手,这么笨,也不知道是谁家派来的人。
笨是笨了点,倒是挺有趣的。
不过水果糖是什么糖?水果做的糖吗?
*
“什么?也可以这样说。”
陆商抬起双手,方便巧芝替自己绑襻膊,一边回答她的问题,“只不过不完全是水果做的,水果从水果到糖,中间还有些步骤。”
现在正值夏季,再加上原书世界观属于架空,也不知道是借鉴了哪个朝代,水果种类还挺多,吃食也不少。
陆商拿起围裙系在腰上的同时,巧芝已经手脚麻利地绑好襻膊和围裙,站在一边等着侧妃的吩咐。
“只要有原材料就还挺简单的。”陆商看着小厨房内的葡萄、寒瓜挑眉,“就先做这两种口味的。”
“现在,我们先把葡萄洗干净剥皮,然后捣成葡萄汁。”
院长妈妈为了院里孩子的身心健康,每个月都会开展一次活动,但因为院里的小孩都是孤儿,亲子活动什么的完全没有,都是一些手工——做羽毛毽子、编花篮、包粽子什么的。
其中有一次就是做水果糖。
原材料就水果和白砂糖,水果去皮榨汁、过滤果汁里的果渣,再将过滤后的果汁、水、糖按照一定比例混在一起,熬制就行。最后将熬制好的糖浆倒进各种各样的小动物模具里,等待凝固成型,就是院里小朋友都爱吃的水果硬糖。
那一天,整个孤儿院都是甜滋滋的。
现在条件不允许,没有可爱的小动物模具,只能用刀切成圆形,单一是单一了些,但是比果脯什么的方便储存,裹上糖霜能放上许久。
现代把水果榨成汁很简单,只需要切成合适大小放进榨汁机里日一声就行,但古代显然没有那个条件,只能纯手工。
陆商以为自己现在这身子应该捣不了多久,没想到巧芝那边都换了好几个人了,自己还什么事都没有,看着被捣得软烂的葡萄酱,心想,没想到穿了回书,变成大力士了。
葡萄和寒瓜都捣碎过滤,剩下的就是加砂糖熬糖浆,再趁糖浆没有完全凝固之前搓成长条切成小糖块了。
知道自家侧妃要做什么水果糖,春风院里的丫鬟们都很好奇,揉着酸软的肩膀看向散发出甜味的小厨房,聚在一起窃窃私语。
“侧妃能做出那个什么水果糖吗?”
“闻着好香,也不知道做出来后,侧妃能不能赏我们一些。”
“用了好些果子和砂糖呢,就算做不出来劳什子的水果糖,味道也差不到什么地方去。”
...
春风院上空甜滋滋的气味顺着晚风飘飘荡荡进万春院,春荷关上窗户嗅到了甜味,乐呵呵的对王妃说:“今儿下午春风院热闹的紧,就连栖霞院的那位都派人走了好几趟,结果连院门都没进去就被陆侧妃让人请走了。也不知道陆侧妃在做些什么,这股甜滋滋的味道都顺着风吹到咱们万春院了。”
“还挺好闻的,有股酸酸甜甜的葡萄味。”春荷语调轻快,“但是还有一股味道我没闻出来。这就是侧妃说的水果糖吗?”
说完,春荷又猛吸一口气,看架势是想把她没有闻出来的味道分辨出来。
安滢刚刚喝完药,拿着手帕在唇角轻沾两下,轻声道:“待明日她来便知晓了。”
春荷不敢对王妃说“你闻到另外一股是什么味道了吗”的话,闻言应了声是,伺候完王妃洗漱后,将烛火剪断就悄声离开。
安滢躺在床榻上静默片刻,她翻身朝着外间,心想,葡萄味吗?