“麻辣龙虾饭庄？莫非就是从景泰楼出来的美味辣椒？可龙虾又是什么东西？龙肝凤髓吗？”

“你吃过景泰楼的辣椒？当真美味？”

“当然，和茱萸完全不同，既辣又美味。最早上桌的是翠绿的，吃起来脆脆的，辣味又香又冲，特别带劲儿；然后是金黄金黄的，辣得特别漂亮；最后是红红的，那辣味香得哟，吃完了一整天嘴里都有滋味儿！”

“哎呀说得我都馋了……这虾庄什么时候开门？我一定要去尝尝的。”

“我也想去。”

“我也想！到时候咱们一起去吧……”

在万众期待中，天终于放晴了。乌云散尽，蓝天白云，太阳高高地悬挂在天空，尽情地释放着盛夏该有的威力。

街面上水渍干了大半，只少数低洼处还留有小水坑，社火班子咚咚嚓嚓敲响鼓锣，舞狮子踩着水坑跳上梅花桩，在高高搭建起来的台子上打滚。

插满各色鲜花绿草的花篮从店铺门口一路摆到街边，周围乌泱乌泱聚着一大群人。

新任大掌柜吴松（沈令徽心腹）、二掌柜张有（沈令徽心腹）、三掌柜苏三顺（苏桃心腹）一起站在店门口，笑容满面冲人群拱手。

“诸位，今日虾庄开业，凡是进店的客人，一律给予七折折扣，欢迎大家多多捧场啊！”

新店开业，消费给折扣是惯例了。尽管如此，大家还是由衷地露出笑容，仿佛是被开店的喜庆感染了。

“诸位里面请！”

“欢迎欢迎！请大家进店品尝——！”

在一连串的欢迎声中，早就心痒难耐的客人们也是却之不恭，纷纷涌入店内。

“哇，好大的厅堂啊，顶梁的柱子都有好几根呢。”一个面容精致的妇人拉着自家官人的手，压住兴奋的声音，“要是咱们儿子成亲的时候，能请亲戚朋友在这里吃一顿饭，一定脸上有光。”

那官人笑道：“你要是想，儿子成亲的时候，咱们就请这里的店家办一场婚席。”

“别，还是先看看价钱吧。”妇人谨慎道，“你的月钱虽然多，但也不能随便挥霍。”

两人找了个空桌子坐下，行菜笑容满面地凑上来，递出一本册子，在他们面前翻开。

“两位客人好，我们虾庄主推的菜肴是小龙虾，有麻辣和蒜蓉两种口味，小份399文，中份699文，大份999文，超级大份1299文，两位客人要不要尝一尝？”

“小龙虾？”妇人指着图册上的绘画说，“就是这种红通通的大钳子虾？”

“对，这是我们店主从海外带回来一种虾，在自家庄子的池塘里养出来的。”行菜口齿伶俐地介绍道，“钳子和虾尾处都有肉，到秋季虾脑处还有膏黄，都很美味。”

“有膏黄？和螃蟹一样？”那官人颇感兴趣地问道，“你们管这种虾叫龙虾，是因为它和龙肝凤髓一样美味吗？”

“不敢如此妄称。”行菜谦虚地低了下头，“不过现如今，它和龙肝凤髓一样罕有是一定的。”

那官人呵呵笑了两声：“既如此，两种口味都给我来一份吧，要小份的。”

“好。”行菜听见小份二字，面不改色，他早就接受过培训，小龙虾是新食物，客人谨慎是正常的，最有可能点的菜就是小份，他把图册翻过页，笑盈盈地说，“客人要不要再点些别的？小龙虾口味重，吃点青菜换换口味，这道炒菘菜脆嫩爽口，也是刚从庄子里摘来的，非常新鲜，只要18文一份，要不要尝尝？”

399文的菜都点了两份，18文的菜又算得了什么？

那官人大手一挥：“来一份吧。”

两人说话间，不远处的舞台已缓缓拉开了帷幕，一貌美女子面戴轻纱，独坐在舞台中央，怀抱琵琶，手指纤纤扣动丝弦，婉转曲调顿时在整座楼里回荡。

“寒蝉~凄~切~对长~亭晚~骤雨初歇——”

琵琶叮咚，歌声如涧泉轻淌，婉转低回，清而不薄，柔而不腻，不过寥寥半句便吸引了所有食客的耳朵。

那官人面有惊异：“怎么会那么清晰？就像在我耳边唱的一样？”